Food Design
Aconteceu: ComemoraÇÃo Dos 30 Anos Food Design!
“Quando se sonha sozinho é apenas um sonho. Quando se sonha junto é o começo da realidade.”(Cervantes). Um viva para todos os profissionais e amigos que, direta ou indiretamente, fizeram esse sonho chamado Food Design...
UÉ, Mas As LegislaÇÕes NÃo SÃo Nacionais???
Geral Num contexto nacional, entende-se legislação como o arcabouço legal determinado pelo poder legislativo do Estado que organiza determinado aspecto da vida de um país soberano e em geral são de adoção obrigatória, enquanto as...
Afinal, O Aspartame É Ou NÃo É CancerÍgeno?
A polêmica do aspartame explicada tim-tim por tim-tim Em maio do corrente ano, 2023, a OMS – Organização Mundial da Saúde lançou uma nova diretriz sobre adoçantes sem açúcar, recomendando o não uso de adoçantes...
Série Desenho Sanitário
Além das Boas Práticas de Fabricação(BPF) e da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle(APPCC), trabalhar instalações e processos com princípios adequados de Projeto e Desenho Sanitário é fundamental. Nos próximos dias, publicarei uma...
Conferência Gfsi Seattle Participação Do Irsfd – Apoio Food Design Highlights Dia 26 Fevereiro
Conferência GFSI Seattle Participação do IRSFD – apoio Food Design Highlights dia 26 Fev – 20 anos de GFSI sendo 12 com Food Design A último plenária do dia 26 teve a participação de palestrantes...
ConferÊncia Gfsi 2020 – A DanÇa Dos RobÔs – Centro De Distribuição Robotizado Da Amazon Seattle
A DANÇA DOS ROBÔS – Centro de Distribuição robotizado da Amazon Seattle …Chaplin dos Tempos Modernos nem ficaria surpreso… Os dados impressionam: – 60.000 robôs, sendo alguns de alta capacidade “pensante”… – 150.000 colaboradores –...