Geral
InterpretaÇÃo E ImplementaÇÃo Do Plano Appcc/haccp – Com Base No Codex Alimentarius Com Parceria Senai
Nós da Food Design convidamos todos a participar do novo INTERPRETAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO PLANO APPCC/HACCP – com Base no codex Alimentarius com parceria SENAI Data: 24, 25 e 26 Local: SENAI Chapeco – SC...
A PolÊmica Sobre O Glifosato – Parte 1
Série A POLÊMICA SOBRE O GLIFOSATO – Parte 1 Autor: Gláucia Jansen D. Lopes, Doutora em Ciências e Fisiologia pela USP O QUE É GLIFOSATO? O glifosato é um herbicida, produto usado para matar as...
Você Já Conhece O Conceito Integridade Dos Alimentos?
#DIRETODOGFSI – Parceria Food Design e IRSFD Conferência Global da GFSI 2019 Você já conhece o conceito Integridade dos Alimentos? E os seus 7 Princípios? A abordagem da integridade de alimentos foi apresentada pelo...
Pesquisa: Gestão De Fornecedores
Prezado(a), O IRSFD, Instituto de Responsabilidade Social Food Design, entidade sem fins lucrativos, com o apoio do Grupo Food Design, está promovendo uma pesquisa sobre Sistemática de Gestão de Fornecedores de matérias-primas para a indústria...
Mudança Para Aditivos E Coadjuvantes Em Diversas Classes De Alimentos E Bebidas
Publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA, a RDC 281/ 2019 que autoriza o uso de aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia em diversas categorias de alimentos. Esse é o tema 4.19 da...
Dia Mundial Da Segurança De Alimentos
Save The Date: 7 de junho! #WorldFoodSafetyDay Dia Mundial da Segurança de Alimentos – Cultura de Segurança de Alimentos Keynote Speaker: Dra. Rose Mary Lopes, Ph.D. em Psicologia Social pela USP e Pesquisadora de Cultura...